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Alsace: La mozzarella, ils en ont fait tout un fromage!

par 20 Minutes

Dans leur petit village Alsacien d'Uhrwiller, Sophie et Michaël Christmann ont lâché leur emploi en 2018 pour se lancer dans la mozzarella de lait de bufflonnes. Aujourd'hui, leur fromage est médaille d'argent de la meilleure mozzarella de France. Retrouvez l'article sur notre site: https://www.20minutes.fr/gastronomie/3159623-20211029-pari-reussi-mozzarella-made-in-alsace 20 Minutes, avec vous Retrouvez nous sur: Snapchat : https://www.snapchat.com/discover/Oh_My_Fake/4353604241 Facebook: https://www.facebook.com/20minutes Notre Chatbot: https://www.messenger.com/t/20minutes Twitter: https://twitter.com/20Minutes Instagram: https://www.instagram.com/20minutesfrance/ Linkedin: https://www.linkedin.com/company-beta/66709/

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