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Abattoirs : souffrance animale et souffrance des travailleurs
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La maltraitance des animaux dans les abattoirs en cache une autre, humaine. Voici un débat entre Geoffrey Le Guilcher, auteur du livre Steak Machine et co-réalisateur d'un sujet pour Envoyé spécial diffusé le 16 février, et Brigitte Gothière, membre de l'association L214 Ethique et Animaux.
