A Montréal, les pleurotes font tourner l'économie circulaire
par 20 Minutes
Faire pousser des champignons à partir de déchets ménagers, c'est le pari d'une petite entreprise de Montréal. Les pleurotes ainsi récoltés se vendent 25 euros le kilo directement aux restaurateurs et participent à l'économie circulaire, en plein essor au Canada.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
01:48Monde - La Suisse gagne un concours de l'Eurovision marqué par les tensions autour d'Israël
-
01:26Monde - Deuxième nuit propice aux aurores boréales, en pleine tempête solaire
-
00:54Monde - Bombardements israéliens meurtriers à Gaza, nouvelles évacuations de Rafah
-
11/05Sports - Bleus : Et si Olise était appelé pour l'Euro 2024 ?
-
11/05Auto - Vignette Crit-air : comment se la procurer ?