A Lille, des chefs cuisiniers en colère veulent des dates sûres

par La Voix du Nord

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A Lille, chez Benoît Bernard, aux Toquées, Thierry Landron, de chez Meert, Etienne Hazelaere, de l'âme au vert à Avelin et Thibaut Fourdrinier de La salle à manger à Marcq-en-Baroeul disent leur envie de reprendre le boulot, mais surtout d'avoir une information sûre pour pouvoir s'organiser et retrouver de l'allant.

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