"13h15". "Le légume doit trouver son confort de vie", selon le chef triplement étoilé Alain Passard
par francetvinfo
Le chef Alain Passard cultive ses propres légumes dans plusieurs potagers. Chacun possède son terroir et ses spécificités. Et chaque produit a une "expression olfactive et gustative" différente, selon l’endroit où il pousse… Extrait de "13h15 les Français" du 19 février.Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : http://www.francetvinfo.fr/economie/video-13h15-le-legume-doit-trouver-son-confort-de-vie-selon-le-chef-triplement-etoile-alain-passard_2065835.html
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