"13h15". La réouverture de "L'auberge du Père Bise" par le chef Jean Sulpice

par francetvinfo

"L'auberge du Père Bise", sur le lac d'Annecy, a été fondée en 1903. Le restaurant a reçu trois étoiles en 1951, avant de les perdre petit à petit. Le jeune chef Jean Sulpice vient de reprendre la maison avec sa femme Magali. Ce jour-là, c'est le premier service de sa "renaissance"... Extrait du magazine "13h15 le dimanche" du 18 juin.

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