Des vins de l'Allemagne nazie à la carte ! Un restaurant parisien au cœur d'une polémique
Un restaurant du 11e arrondissement de Paris vendait des bouteilles de vin sous le nom de "Raisins du IIIe Reich". Contacté par BFMTV, mardi 24 octobre, le gérant plaide "la naïveté" ou "la maladresse". Après la polémique, il a décidé de retirer les bouteilles en question de son inventaire.
Les "Raisins du IIIe Reich". Le nom a suscité l'indignation de plusieurs clients du "Vantre", un restaurant situé dans le 11e arrondissement de Paris. Jeudi 19 octobre, Antonin Iommi-Amunategui a partagé sur le réseau social X (anciennement Twitter) une photo de la carte de l'établissement. "C'est quoi ce fétichisme nazi, Vantre ?" a alors interpellé le journaliste lorsqu'il a découvert que des vins de l'Allemagne nazie étaient proposés à la vente, relayait Libération.
Contacté par BFMTV, mardi 24 octobre, le gérant du "Vantre", Marco Pelletier, s'est dit "très affecté" par la polémique. Les bouteilles de vin en question figuraient sur la carte du restaurant "depuis environ un an et demi, sans que personne ne s'en émeuve", a-t-il affirmé. Le sommelier, qui a "chiné" ces vins "chez un collectionneur à qui il restait quelques bouteilles", plaide la "naïveté" ou la "maladresse".
Entre 750 et 980 euros la bouteille
Marco Pelletier assure ne pas faire l'apologie du nazisme. "Oui, ces trois bouteilles correspondent à l'une des parts les plus sombres de notre Histoire, indéniablement", a-t-il écrit sur son compte Instagram. "C'est pour cela que ces vins ne sont pas mis en avant auprès du grand public. Ces vins sont uniquement présents à 'l'origine de la carte du restaurant', un registre compilant l'ensemble des vins stockés dans notre cave, qui n'est consulté que par les plus fins connaisseurs et passionnés de vins", a-t-il détaillé. Le sommelier vendait les bouteilles "Hechler-Erben Kabinett", produites dans l'ouest de l'Allemagne, entre 750 et 980 euros l'unité. Face à la polémique, il a décidé de retirer les vins de son inventaire.
publié le 26 octobre à 13h10, Cédric Alexis, 6Medias
