Des boulangers français battent le record de la baguette la plus longue du monde
Des boulangers des Hauts-de-Seine ont ramené le record de la baguette française la plus longue dans l’Hexagone. Ce dimanche 5 mai, ils ont sorti du four une baguette de 140,53 m.
"Ramener le record à la maison" : c’était le but affiché de la ville de Suresnes (Hauts-de-Seine). Pari tenu ! La plus longue baguette du monde, de 140,53 m de long, est fraîchement sortie du four ce dimanche 5 mai, comme le relatent nos confrères d’Actu Paris. Douze boulangers du département, dont cinq Suresnois, se sont levés tôt le matin pour se retrousser les manches et faire revenir le record en France. Leur objectif ? Se hisser à la première place en n’utilisant que les ingrédients de la recette de base de la baguette : de la farine de blé, de l’eau, de la levure et du sel.
Un record auparavant détenu par l’Italie
En effet, depuis 2019, le record était détenu par la ville de Côme, en Italie. Une baguette de 132,63 m avait été fabriquée. Elle était depuis la reine de la longueur jusqu’à être détrônée par sa petite sœur française. C’est la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française qui a décidé de relever le défi en organisant l’événement. Sur la terrasse du Fécheray à Suresnes, les curieux ont pu profiter dès 10 heures des festivités mises en place pour l’occasion et présentées par l’animateur de télévision Alex Goude. La baguette a été fabriquée sur place, dans un four roulant sous tente.
Sur le réseau social X (ex-Twitter), la ville de Suresnes s’est félicitée de l’entrée de sa baguette dans le Guinness des records. Une fois cuite, la baguette peut enfin être dégustée par l’ensemble du public avec du Nutella, partenaire de l’événement. De quoi être rassasié jusqu’au prochain record.
publié le 5 mai à 18h22, Floréane Marinier
