Prix Mobiliser : Roger Blanc, l'instigateur

Prix Mobiliser : Roger Blanc, l'instigateur

La Tribune, publié le mardi 12 juin 2018 à 18h13

Événement confidentiel et artisanal lors de sa première édition en 1992, le Sommet de l'élevage est devenu un carrefour d'affaires international, vitrine des innovations d'une filière de production. Son fondateur, Roger Blanc a su répondre à un réel besoin des producteurs et mettre en lumière le territoire auvergnat et ceux qui le valorisent. Il est lauréat du 12e Prix de l'esprit d'entreprendre dans la catégorie Mobiliser.

Son projet, que certains jugeaient incongru, a d'abord étonné, déconcerté même. Au tout début des années 1990, Roger Blanc, alors éleveur et producteur laitier installé en Auvergne, envisage d'organiser un événement centré sur les races bovines allaitantes.

Pour expliquer ce paradoxe, Roger Blanc se remémore le contexte particulier du régime des

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