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Viandes cancérogènes ? "N'ayons pas peur de ce qui fait partie de notre art de vivre", tranche Marisol Touraine

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par LCP

"Le maître-mot, c’est l’équilibre." Marisol Touraine a réagi mercredi, lors de la séance des questions au gouvernement, au rapport de l’OMS qui désigne les viandes rouges comme étant "probablement cancérogènes".La ministre de la Santé a tenté de "rassurer" les Français mais aussi "les éleveurs" : "Le lien entre la consommation excessive de viandes rouges et certains cancers est prise en compte depuis des années dans les pays développés.""Nous ne devons pas provoquer de l’inquiétude, de l’alarmisme", a ajouté Marisol Touraine, qui a assuré qu’il ne fallait pas "avoir peur de ce qui fait partie de l’art de vivre de notre pays".

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