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La FAO annonce une chute des prix des denrées alimentaires

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par euronews-fr

La FAO a annoncé jeudi que les prix alimentaires mondiaux ont en moyenne chuté de 5,2 % entre juillet et août. C’est la baisse mensuelle la plus forte depuis décembre 2008. Le Financial Times a défini le “Breakfast index”, un indicateur de surveillances des prix alimentaires. La surproduction confrontée à une faible demande en Chine et en Russie a fait chuter les prix du lait de 33 % sur l’année écoulée. Le prix du café a baissé de 28 %, entraîné par la chute de réal brésilien. De bonnes récoltes aux Etats-Unis et au Brésil ont fait chuter les prix du jus d’orange de 10 %. Le prix du sucre a reculé de 22 %, et celui du blé de 23 %, en raison d’une offre abondante due à des récoltes supérieures aux prévisions dans l’hémisphère Nord. En ce qui concerne le café, la dépréciation du réal tend à pousser les agriculteurs brésiliens à vendre leurs stocks afin de recevoir plus de réais pour du café vendu à l’extérieur en dollar. La chute des prix du blé s’explique par une offre

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