La chocolaterie Malakoff & Cie prépare une franchise

La chocolaterie Malakoff & Cie prépare une franchise

La Tribune, publié le lundi 07 mai 2018 à 17h11

Après 1,2 M? engagés pour son installation en Lozère, en 2017, le chocolatier alésien Malakoff & Cie poursuit ses investissements afin de quadrupler sa production annuelle. L'ouverture de trois nouvelles boutiques servira, en outre, de tremplin au développement, d'ici deux ans, d'une franchise Malakoff 1855.

Il y a moins d'un an, en juin 2017, que l'entreprise Malakoff & Cie, fabricante de chocolats et leader européenne dans le domaine de la pâte à tartiner, a quitté Saint-Christol-Lez-Alès (30) pour installer son usine à Banassac-Canilhac (48), près de La Canourgue. Un investissement global de 1,2 M? comprenant notamment la rénovation de l'ancienne Bergerie de Lozère, pour des locaux plus étendus : un laboratoire de fabrication de 300 m², accolé à un magasin d'usine et

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