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Un restaurant sud-africain sert des repas exclusivement préparés à base d'insectes

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par euronews-fr

Déguster un bol d'insectes croquants mélangés à de l'ail et des épices lors d'un voyage en Thaïlande il y a 4 ans a été un choc pour le chef Mario Barnard, mais cela l'a poussé à ouvrir le premier restaurant éphémère d'Afrique du Sud servant des repas à base d'insectes.

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