Un chef de Lima veut faire connaître les saveurs de l'Amazonie

par afp

Un chef de Lima, Pedro Miguel Schiaffino, s'est donné pour mission de faire connaître la richesse des saveurs amazoniennes méconnues de nombreux péruviens, en offrant des mets à base d'ingrédients de l’Amazonie dans son restaurant. Durée: 01:21

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