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"Cash Investigation". Le nitrite dans la charcuterie suspecté de favoriser le cancer

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par francetvinfo

Pour donner une couleur rose appétissante au jambon, les industriels de l'agroalimentaire utilisent un additif alimentaire : le nitrite. Il fait figure de suspect dans le développement du cancer colorectal, le troisième cancer le plus mortel en France… Extrait du magazine "Cash Investigation" du 13 septembre.Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : http://www.francetvinfo.fr/economie/commerce/video-cash-investigation-le-nitrite-dans-la-charcuterie-suspecte-de-favoriser-le-cancer_1823385.html

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