Salmonelle: le gouvernement annonce un retrait massif de laits infantiles Lactalis

Salmonelle: le gouvernement annonce un retrait massif de laits infantiles Lactalis

Le gouvernement français a annoncé dimanche un retrait massif de laits infantiles fabriqués par le groupe Lactalis, destinés à la France et à des marchés étrangers, en raison d'un risque de contamination par des ...

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AFP, publié le dimanche 10 décembre 2017 à 21h33

Le gouvernement a annoncé dimanche un retrait massif de laits infantiles du groupe Lactalis en raison d'un risque de contamination par des salmonelles, et exige des "mesures correctives" avant toute reprise de la production.

Alors que Lactalis avait rappelé douze références de laits infantiles fabriqués dans son usine de Craon (Mayenne) le 2 décembre, le ministère de l'Économie et des Finances a publié dimanche une liste beaucoup plus importante, de plus de 600 lots, qui sont rappelés, interdits à la consommation et à l'exportation.

Le directeur général de la Santé Benoît Vallet a indiqué à l'AFP qu'il était "assez rare de prendre des dispositions massives comme on le fait là".

Les quantités concernées sont "énormes", a reconnu un porte-parole de Lactalis, géant mondial des produits laitiers, interrogé par l'AFP.

Bercy estime que les mesures prises par le groupe depuis le 2 décembre ne sont "pas de nature à maîtriser le risque de contamination" par ces bactéries.

Le précédent rappel avait été ordonné après la contamination par des salmonelles de 20 bébés de moins de six mois, qui avaient consommé ces produits. Mais cinq nouveaux cas ont été déclarés cette semaine, dont un qui avait consommé un lait de riz ne figurant pas parmi les produits rappelés le 2 décembre. 

"Ces enfants vont bien", a rassuré le ministère dans un communiqué. 

Les salmonelloses sont des intoxications alimentaires allant de la gastroentérite bénigne à des infections plus graves. Elles sont potentiellement plus dangereuses pour les jeunes enfants, les personnes âgées ou affaiblies.

Les investigations ont détecté, selon le porte-parole de Lactalis, une "cause probable de contamination survenue sur l'une de nos tours de séchage (de l'usine de Craon) dans la période du 1er au 6 mai".

"Par précaution, il a été décidé de procéder à un rappel plus large de l'ensemble des produits fabriqués depuis le 15 février", a-t-il ajouté.

Lactalis a aussi arrêté ses installations vendredi, "afin d'y engager des mesures de nettoyage, de désinfection additionnelles, renforcées, pour le futur", y compris dans l'autre tour de séchage.

- Grand nettoyage sous surveillance -

Ce grand nettoyage des installation est encadré par un arrêt préfectoral pris samedi.

"Il faut que l'entreprise fasse un plan de correction de sa production pour être capable de rouvrir sa production de laits en poudre", a insisté M. Vallet.

M. Vallet a d'autre part indiqué qu'en août et en novembre, des "prélèvements internes à Lactalis" s'étaient révélés positifs aux salmonelles sur le site de Craon.

Des traces ont été trouvées "sur du petit matériel de nettoyage et sur les carrelages", et pas dans l'appareil de production, a confirmé Lactalis. "La première information sur ces problèmes de possible contamination nous est arrivée la semaine dernière", a noté le porte-parole du groupe laitier.

Dans l'immédiat, le ministère a demandé aux parents, "dans la mesure du possible, de ne pas (...) utiliser" les produits concernés, essentiellement vendus sous les marques Milumel et Picot, mais aussi Carrefour. 

Au pire, les pédiatres recommandent de faire bouillir le lait pendant deux minutes.

Le liste des lots concernés est disponible sur le site du ministère de la Santé, www.solidarites-sante.gouv.fr. 

Elle concerne une large gamme de laits premier et deuxième âge, lait-relais, poudres, avec ou sans lactose, à base de protéines de riz... Certains sont disponibles uniquement en pharmacie. Y figurent également des produits estampillés Algérie, Bangladesh, Chine, Soudan, Géorgie, Liban ou Royaume-Uni.

Carrefour a de son côté décidé "par mesure de précaution" d'élargir son rappel à tous les produits infantiles fabriqués sous son nom à Craon, et pas seulement aux seuls lots concernés par la mesure de Bercy.

La direction générale de la Santé a ouvert le numéro d'information gratuit 0800 636 636 (7 jours sur 7, de 09H00 à 20H00), Lactalis le 0800 120 120 et le service client de Carrefour est joignable au 0969 397 000 (appel non surtaxé).

Quant aux pharmaciens, "ils ont été immédiatement mobilisés pour ne plus délivrer les produits concernés", "répondre aux questions des parents" et les orienter vers des laits de substitution, selon un communiqué de l'Ordre national des pharmaciens.

 
48 commentaires - Salmonelle: le gouvernement annonce un retrait massif de laits infantiles Lactalis
  • A lire certains commentaires, je suis sidéré.

    Comment une entreprise quel-quelle soit, pourrait prendre le risque de vendre des produits "dite à la salmonelle" ???

    Pour le fric , comme certains disent ?? houlala !!!

    Contrôles sanitaires (chimie et bactériologie) obligatoire, et ceux-ci dés réception du produit .
    Contrôles sanitaires (chimie et bactériologie) obligatoire, et ceux-ci avant expédition du produit .

    Tous ces contrôles sont fait en interne et en plus par laboratoire externe.

    Donc, tous cela pour dire que cela m'intrigue beaucoup cette histoire.

    La salmonelle, vous pouvez la chopper chez vous dans votre réfrigérateur et congélateur !!!
    Cela est arrivé à un jeune couple par chez moi et combien d'autres en France et ailleurs dans le monde.
    informez vous .

    empoisonnement de la population francaise a commencer ont empoisonne a la base
    en plus des vaccins

  • voilà ce qui arrive lorsque certains ont le monopole quasi exclusif
    la majorité des produits sont concernés
    ce qui serait interessant de savoir c'est le pourcentage de lactalis dans cette part de marché
    que ceserait il passé pour des millions de nourrissons si la salmonellose avait été plus agressive

  • Les services de l'état,les vétérinaires seront-ils en mesure d’enquêter et de trouver les maillons faibles dans la chaine de production et de contrôle de la fabrication de ces produits? il faut espérer que oui et que les amendes d'une part et que les correctifs d'autre part seront mis en place.
    La recherche des salmonelles de chaque produit agro-alimentaire dans un labo de microbiologie est le minimum. Donc on peut s'interroger et avoir de forts soupçons sur les raisons de la présence de ces produits dans la chaîne commerciale.

  • Cela me rappelle les gros titres pour les oeufs de hollande. Notre contrôle sanitaire ne vaut pas mieux pour des produits vendus en pharmacie.

  • Après avoir étranglé les producteurs de lait, lactalis empoisonne les nouveaux nés !...

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