Safran, astragale, rhodiole et bacopa : les nouvelles stars de la mémoire

Safran, astragale, rhodiole et bacopa : les nouvelles stars de la mémoire©LEPOINT

LEPOINT, publié le mercredi 28 mars 2018 à 12h55

Toutes les possibilités de la nature n'ont pas encore été épuisées, comme le souligne le Dr Éric Lorrain. Quatre nouvelles plantes font leur arrivée.

Pour «  épicer  » sa mémoire, rien ne vaut le safran, ce fameux «  or rouge  » hors de prix. L'Iran en procure un d'excellente qualité et des laboratoires français en proposent désormais dans un but thérapeutique. Ses extraits sont bien titrés en crocine, crocétine et safranal (les trois principaux marqueurs de son activité pharmacologique) et soigneusement contrôlés. Des travaux ont mis en évidence son effet bénéfique sur la mémoire. Une étude a même conclu à une nette amélioration des performances à des tests cognitifs de personnes souffrant de formes modérées à sévères de la maladie d'…

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