Listeria : des lots de jambon Auchan, Carrefour, Casino, Leader Price et Monoprix rappelés

Listeria : des lots de jambon Auchan, Carrefour, Casino, Leader Price et Monoprix rappelés
Capture d'écran du site de 60 Millions de Consommateurs effectuée le 13 février 2018, montrant une partie des jambons rappelés.

Orange avec AFP, publié le mardi 13 février 2018 à 11h10

Plusieurs lots de jambon sous vide commercialisés en grande surface ont été rappelés ces derniers jours par l'entreprise Paul Prédault, a rapporté lundi 12 février 60 Millions de Consommateurs. Les barquettes présentent un risque de contamination à la listeria.


Les marques concernées sont Carrefour et Grand Jury, Casino, Leader Price et Monoprix, ainsi que Le Foué, commercialisé par Auchan. Un contrôle bactériologique a révélé la présence de la bactérie listeria monocytogène, qui peut entraîner une listériose, une maladie grave dont le délai d'incubation peut atteindre 8 semaines. L'association de défense des consommateurs recommande de "ne pas consommer" les produits -dont les dates limites de consommation vont du 9 février au 2 mars 2018- et de les "rapporter au lieu d'achat pour remboursement."

"Les personnes qui en auraient mangé et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommations", note encore 60 Millions de consommateurs.

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