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Listeria dans des légumes surgelés : "Le problème est la traçabilité du produit"

Listeria dans des légumes surgelés : "Le problème est la traçabilité du produit"

franceinfo, publié le vendredi 20 juillet 2018 à 10h17

Alors que plusieurs distributeurs rappellent des produits à base de légumes potentiellement contaminés à la listeria, après que la bactérie a été détectée dans une usine hongroise du groupe Greenyard et provoqué 9 décès en Europe, Jean-Yves Mano, président de l'association de consommateurs CLCV, regrette, vendredi 20 juillet, sur franceinfo, les problèmes de traçabilité de ces produits.

Est-on, après l'affaire Lactalis, en présence d'une nouvelle crise sanitaire majeure ?

Il faut savoir que, aujourd'hui, il n'y a pas une journée sans qu'il y ait un produit rappelé dans notre pays, ça devient dramatique. Il se trouve que l'affaire Lactalis est montée en puissance, on s'est aperçu à cette époque-là des difficultés qu'il y avait à tracer les produits, et nous sommes

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