Lait potentiellement contaminé écoulé par Lactalis : "On a privilégié l'intérêt économique au détriment de la santé publique"

Lait potentiellement contaminé écoulé par Lactalis : "On a privilégié l'intérêt économique au détriment de la santé publique"©THOMAS BREGARDIS / MAXPPP

franceinfo, publié le mercredi 24 octobre 2018 à 01h58

8 000 tonnes de poudres de lait "potentiellement contaminées" produites dans l'usine Lactalis de Craon, en Mayenne, au même moment que les laits infantiles contaminés aux salmonelles, "se sont retrouvées dans nos yaourts, dans nos glaces, dans nos flans et n'ont jamais été retirées" de la vente, a accusé sur franceinfo mardi 23 octobre Quentin Guillemain, le président de l'association des familles victimes du lait contaminé aux salmonelles (AFVLCS).

Ces poudres de lait "ont été fabriquées dans les mêmes conditions et au même moment que les poudres de lait infantiles qui elles ont été retirées", a souligné Quentin Guillemain. "L'État a admis ça, on a privilégié l'intérêt économique de Lactalis au détriment de la santé publique", a-t-il regretté.

"Dissimulation"

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