Initiative : le CHU de Montpellier offre ses surplus alimentaires aux Restos du coeur

Initiative : le CHU de Montpellier offre ses surplus alimentaires aux Restos du coeur©MAXPPP
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franceinfo, publié le samedi 02 juin 2018 à 19h42

Les bénévoles des Restos du coeur de l'Hérault ont le sourire. C'est la première fois que leurs camions font une halte ici, à l'unité centrale de production alimentaire, pour récupérer le surplus des plateaux repas distribués dans les centres hospitaliers de Montpellier. "C'est une grande première, une grande chance, une grande joie pour tous les bénévoles d'avoir signé ce partenariat avec le CHU", se réjouit Geneviève Nguyen, présidente des Restos du coeur de l'Hérault.

Au moins une centaine de repas supplémentaires par semaine

Chaque jour, près de 10 000 repas sont produits sur le site, mais tous ne sont pas consommés. Les responsables des cuisines centrales ont donc décidé de donner ces repas restants aux Restos du coeur. La distribution des barquettes repas de l'

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