Emmanuel Macron veut faire entrer la baguette de pain au patrimoine mondial de l'humanité

Emmanuel Macron veut faire entrer la baguette de pain au patrimoine mondial de l'humanité©CHRISTOPHE ARCHAMBAULT / AFP
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franceinfo, publié le vendredi 12 janvier 2018 à 22h56

A peine rentré de deux voyages d'Etat en Chine et en Italie, Emmanuel Macron avait rendez-vous avec la traditionnelle galette des rois de l'Elysée, vendredi 12 janvier. Et, entre deux parts de gâteau, le chef de l'Etat a fait savoir qu'il souhaitait que l'Unesco inscrive la baguette au patrimoine mondial de l'humanité. "La France est un pays d'excellence dans le pain parce que la baguette est enviée dans le monde entier, a-t-il explique sur Europe 1. Il faut en préserver l'excellence et le savoir-faire."

Ce n'est pas simplement inscrire le nom de la baguette, c'est avec elle inscrire des ingrédients, un savoir-faire et un tour de main.

Emmanuel Macron
à Europe 1

Le chef de l'Etat a également précisé que la baguette était "le quotidien des Français". Et qu'il n'y a "pas d'…

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19 commentaires - Emmanuel Macron veut faire entrer la baguette de pain au patrimoine mondial de l'humanité
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