Consommation : une épicerie anti-gaspillage

Consommation : une épicerie anti-gaspillage©FRANCE 3
A lire aussi

franceinfo, publié le mercredi 16 mai 2018 à 19h19

Des oeufs trop petits pour la grande distribution, des yaourts très proches de la fin de vie, des tomates jugées trop moches pour être sur vos étals. Des produits sains qui auraient normalement fini à la poubelle ; mais cette épicerie de Melesse (Ille-et-Vilaine), près de Rennes, a décidé de les revendre.

Une initiative saluée par les clients. "On va éviter à ces produits de terminer à la benne ou je ne sais où", estime l'un d'entre eux. Éviter le gaspillage alimentaire, cette épicerie en a fait son fonds de commerce. Pour s'approvisionner, elle peut compter sur les industriels, comme Armand Bertel : ce jour-là, il livre l'épicerie en produits avec une date de consommation très courte, qu'il ne peut vendre en grande surface. "C'est des produits qui peuvent

Lire la suite sur Franceinfo

Le service de gestion de commentaires évolue.

A compter du 29 mars, le Journal de Réactions et la publication de commentaires seront temporairement fermés.

Les discussions autour des sujets qui vous tiennent à cœur resteront prochainement possibles au travers d’un tout nouveau service vous permettant de réagir.