Chaussons : les "charentaises" sont désormais protégées

Chaussons : les "charentaises" sont désormais protégées
Des charentaises, portées par un mannequin pendant un défilé de mode, à Paris (illustration)

Orange avec AFP-Services, publié le lundi 25 mars 2019 à 16h55

L'indication géographique, reconnue par l'Institut national de la propriété industrielle (INPI), concerne cinq entreprises implantées entre Charente et Périgord.

La "charentaise de Charente-Périgord" bénéficiera dès le 29 mars prochain de la protection d'une "indication géographique", label délivré par l'INPI. Les célèbres chaussons sont le huitième produit "Made in France" à être homologués de la sorte.

L'INPI protège le "cousu-retourné"

L'indication couvre la fabrication de ce chausson traditionnel, utilisant la technique originelle du "cousu-retourné", dans une aire géographique limitée à la zone Charente-Périgord.

L'homologation sera effective vendredi 29 mars, date de la publication de la décision au Bulletin officiel de la propriété industrielle.


Ce nouveau label concerne cinq entreprises, qui regroupent 210 emplois. Chaque année, environ 500.000 paires de ces charentaises traditionnelles sont fabriquées par ces entreprises, pour un chiffre d'affaires de 5,2 millions d'euros en 2018. L'indication géographique protégée est un "signe utilisé sur un produit dont les qualités, la notoriété ou d'autres caractéristiques, notamment en termes de savoir-faire traditionnel et de techniques de production, sont liées à une zone géographique d'origine", selon l'INPI. Elle se matérialise par l'apposition d'un logo sur le produit, accompagné du nom de l'indication et de son numéro d'homologation.

Le "savoir-faire" français se protège

 Au cours des trois dernières années, sept produits manufacturés ont obtenu la précieuse indication géographique : le siège de Liffol (2016), le granit de Bretagne (2017), la porcelaine de Limoges (2017), la pierre de Bourgogne (2018), le grenat de Perpignan (2018), le tapis d'Aubusson et la tapisserie d'Aubusson (2018).

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