Bonduelle va cesser la vente des salades en sachet en France et en Allemagne
© Hubert Psaila Marie/ABACA
La multinationale française spécialisée dans la vente de légumes Bonduelle a pris la décision d'arrêter la vente de salade en sachet en France et en Allemagne, rapporte le site 20 Minutes.
Le groupe agroalimentaire Bonduelle a pris une décision radicale le jeudi 29 août. Les dirigeants de la multinationale ont déclaré vouloir arrêter de vendre des salades en sachet en France et en Allemagne. La raison de cette prise de décision est simple : la baisse de consommation de ces produits dans l'Hexagone et de l'autre côté du Rhin.
Selon l'entreprise, le groupe fait face depuis une dizaine d'années à une baisse structurelle de la consommation de salade dans ces deux pays. Couplée à l'inflation, cette baisse représente une chute de 15% du chiffre d'affaires, a précisé l'entreprise au site 20 Minutes.
Une concurrence à l'affût
La baisse de consommation de salade n'est pas le seul facteur ayant entraîné une perte des recettes sur ce segment. Selon EconomieMatin, "l'activité de salade en sachet représente jusqu'à 7% du chiffre d'affaires du groupe, soit 161 millions d'euros en 2023-2024". Néanmoins, une perte progressive des recettes de ce secteur est observée depuis quelques années.C'est ainsi que le groupe Bonduelle souhaite se concentrer sur des segments plus prometteurs.
La multinationale a entamé des négociations exclusives avec Les Crudettes, une société du groupe LSDH, pour le marché français et le groupe américain Taylor Farms pour le marché allemand. Ces négociations devraient permettre de préserver une partie des emplois concernés. La cession de ces parts de marché pourrait entraîner une restructuration complète de celui-ci avec moins d'offres disponibles pour les consommateurs.
publié le 29 août à 17h30, Arnaud Enjourbault, 6Medias
