Allier : un atelier pour apprendre les bases de la cuisine

Allier : un atelier pour apprendre les bases de la cuisine©MAXPPP
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franceinfo, publié le samedi 21 avril 2018 à 18h55

Un atelier de cuisine a été créé à Moulins (Allier) pour apprendre à faire à manger soi-même. Réapprendre les bases de la cuisine et mieux se nourrir, les conséquences sont bénéfiques à plusieurs titres. "On ne peut pas manger tout le temps des plats tout faits. Ça coûte cher. Puis en faisant de la cuisine, on arrive avec des petits moyens à faire des plats", constate un stagiaire avec satisfaction.

Une initiative bientôt étendue partout en France

La Banque alimentaire a eu l'idée de lancer ces ateliers, à force de voir les fruits et légumes rester dans les étals. "Avant, les parents cuisinaient, apprenaient aux enfants à cuisiner. Le monde moderne est passé par là, et on est parti sur ce que j'appelle la génération micro-ondes ou McDo", commente Jean Mieudonnet,

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