Alimentation : quels sont les fruits et légumes préférés des Français ?
© Pexels - La consommation des fruits et légumes baisse en France.
Alors que le Salon de l'agriculture bat toujours son plein, l'Interprofession a dévoilé son classement des fruits et légumes les plus consommés par les Français, ce mercredi 28 février. RTL y a eu accès.
À défaut de savoir précisément si les Français consomment bien leurs cinq fruits et légumes recommandés par jour, l'Interprofession des fruits et légumes frais (Interfel) a dévoilé ce mercredi 28 février son classement de leurs fruits et légumes préférés, publié par RTL.
Tout d’abord, le média retient qu’en matière de consommation, la France fait figure de mauvaise élève aux côtés des autres pays européens. L’Hexagone est en effet le 13e pays consommateur de fruits et légumes, avec 321 grammes par jour et par personne. À titre de comparaison, l'Italie, la Grèce, la Belgique ou encore le Portugal sont mieux classés que la France, avec plus de 430 grammes mangés chaque jour et par personne. Autre fait inquiétant, la consommation de fruits et légumes diminue depuis plusieurs années : de 177 kilos achetés par an et par ménage il y a trois ans à 155 kilos aujourd’hui, indique RTL. Fin 2023, une étude commanditée par Smartway à OpinionWay expliquait notamment cette baisse par l’inflation.
Les favoris des Français
Mais alors, quels sont les fruits et légumes qui trouvent grâce aux yeux des Français ? Du côté des fruits, on la retrouve dans de nombreux desserts, mais aussi dans les sacs de nombreux écoliers pour le goûter : la pomme. Un incontournable que l’on retrouve d’ailleurs “en tête de tous les classements en Europe, excepté en Hollande”, précise RTL. Viennent ensuite la fraise et la banane. Quant aux légumes, les Français craquent pour… la carotte, qui se hisse en tête de tous les suffrages !
publié le 28 février à 17h45, Julie Déléant, 6Medias
