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"C'est l'amalgame de tout ce que j'aime, des saveurs, des techniques" : Adeline Grattard raconte un de ses plats

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par francetvinfo

De ses voyages à travers la Chine, la cheffe Adeline Grattard a rapporté des souvenirs, mais aussi des saveurs et des techniques. Et ce plat, c'est sa vie…Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/restauration-hotellerie-sports-loisirs/video-c-est-l-amalgame-de-tout-ce-que-j-aime-des-saveurs-des-techniques-adeline-grattard-raconte-un-de-ses-plats_4142675.html

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