TRIBUNE. Oeufs contaminés : "Chers consommateurs, vous devez vous informer sur ce que vous mangez !"

TRIBUNE. Oeufs contaminés : ©SVEN HOPPE / DPA / AFP
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franceinfo, publié le dimanche 13 août 2017 à 13h04

C'est un scandale alimentaire qui grossit de jour en jour. Comme la Suisse, l'Allemagne, la Suède et le Royaume-Uni, la France est elle aussi touchée par l'affaire des oeufs contaminés au fipronil : près de 250 000 oeufs ont été mis sur le marché national depuis avril. Une illustration supplémentaire, pour Xavier Denamur, restaurateur et militant contre la malbouffe, de la nécessité de faire le ménage dans l'agroalimentaire. L'auteur du livre Et si on se mettait enfin à table ? (éd. Calmann-Lévy, 2015) s'exprime ici librement.

On connaît déjà l'histoire. Comme pour l'affaire des lasagnes à la viande de cheval, le nouveau scandale sanitaire des oeufs contaminés au fipronil devrait pousser les autorités européennes et les acteurs des filières concernées à chercher…

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11 commentaires - TRIBUNE. Oeufs contaminés : "Chers consommateurs, vous devez vous informer sur ce que vous mangez !"
  • On ne parle QUE des œufs contaminés par un pesticide , mais que deviennent les poules réformées et surtout la viande ces volatiles qui ont été exposées aux pesticides ???

  • pas la peine d'en faire une omelette , tout le monde a mangé des lasagnes aux chevaux US de réforme passés au Canada pour faire des blocs de minerai de viande, refourgués aux européens pour faire des plats préparés,
    personne n'est mort, vous avez bien aimé !
    des scientifiques ont dit par ailleurs qu'il n'y avait aucune différence entre les œufs en batterie et en plein air !
    et dans notre cas ce sont des œufs BIO qui sont pollués !!!!
    alors vive la cage format A4

    même que ça fait des hommes à la Spanghero, des costauds!

    et des cancer à l'age de 3 ans, voir rue d'Ulm dans le5 éme arrdt à paris centre anti cancéreux pour enfants.

    Tout le monde a mangé des lasagnes ?? parlez pour vous ,il y a encore des gens qui cuisinent ,et qui achètent les ingrédients dans les commerces de proximité ,ou dans les circuits cours .

  • Comme beaucoup n'ont pas internet, comme beaucoup ne savent pas lire ou ne lisent pas, comme beaucoup n'ont pas des heures à passer au supermarché pour lire le petit machin collé dessus qui, plus est tout petit et plein de codes, donc illisible, ...... mieux serait "d'inventer" un étiquetage clair, net, précis et lisible en écriture, ou par couleur, et, surtout, surtout, ....... de contraindre les producteurs et transformateurs d'un peu tout à l'utiliser, sans aucune dérogation, ni faux-fuyant, .......qu'attendent nos gouvernants pour le faire? ....... on en parle depuis des décennies et rien n'avance de façon significative, ........ et la "pesanteur pesante", on ne la rencontre pas que dans le domaine, ...... au hasard, regardons du côté de la conditions animale, ..... du côté du handicap, ..... etc, etc .....

  • pas de probleme mon boucher hahall m'a preparé deux belle cotes d'agneau et la semaine prochaine pie de vache poelée et sa duxelle de champignons

  • Quel est l'intérêt de relater des infos aussi imprécises : personne ne cite les sociétés incriminées.

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