Moins de 5 euros par jour et par résident : des maisons de retraite rationnent la nourriture

Moins de 5 euros par jour et par résident : des maisons de retraite rationnent la nourriture©PIECES A CONVICTION/FRANCE 3
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franceinfo, publié le jeudi 19 octobre 2017 à 20h57

La plupart des maisons de retraite privées consacreraient de 3,60 euros à 4,90 euros de denrées par résident et par jour, révèle l'enquête de "Pièces à conviction". Comment la qualité pourrait-elle être au menu ? Dans cet extrait, un cuisinier a accepté de témoigner, à visage couvert. Il travaille pour une maison de retraite du groupe privé Korian, un mastodonte du secteur qui a vu ses bénéfices doubler en 2016 (à 131 millions d'euros pour un résultat net part du groupe de près de 3 milliards d'euros).

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16 commentaires - Moins de 5 euros par jour et par résident : des maisons de retraite rationnent la nourriture
  • Les migrants mineurs coûtent 50 000 euro par an et par "enfant" sans que l'on sache si vraiment ils sont mineurs (leur coût va être d'un milliard pour cette année) et les associations s'émeuvent de leur situation mais pas de celle des retraités français qui vont payer la CSG sont laissés à l’appétit des financiers qui mettent de l'argent dans ces maisons de retraites. C'est honteux!

  • Il, serait bien et salutaire que le gouvernement jette un oeil sur les maisons de retraite. Un véritable scandale!

    le problème qu'une partie des maisons de retraite sont privées et qu'en conséquence elles fonctionnent comme une entreprise privée qui veut avant tout satisfaire ses actionnaires. Ce sont les familles qui peuvent par contre trouver une meilleure maison de retraite mais les places sont tellement difficiles à obtenir alors tout le monde se tait

  • c'est pas compliqué
    Pour trouver une solution à ces abus,il convient de prendre les dirigeants et de les enfermer sans nourriture

  • La nourriture n'est qu'un aspect du problème, même si ce n'est pas le moindre. C'est l'ensemble de l'accueil qui est ni plus ni moins indigne, malgré des tarifs exorbitants! Selon une formule employée "en off" par une partie du personnel, les maisons de retraite sont "des usines à vieux". Et qui s'en préoccupe réellement? On a vite fait le tour de la question!

  • cercle vicieux pour les maisons de retraite , le prix est trop élevé a cause essentiellement de la masse salariale nécessaire , une seule solution : le dégrèvement total des charges sociales pour ce personnel

    Curieux tout de même que ce soit toujours cet argument qui est avancé : les effectifs là aussi ont pourtant été réduits depuis des années, sans incidence notable sur les prix demandés (on parcourt les couloirs parfois sans rencontrer âme qui vive... inquiétant) mais plutôt sur la qualité relationnelle personnel - résidents

    ....et les dividendes aux actionnaires ?

    n'importe quoi, toutes les maisons de retraite sont en sous effectifs! budget serré pour le public et profit pour le privé

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